Optional zubuchbar

Quinoasalat mit Grapefruit, Fenchel & Haselnuss ^{(vegan) a,h,i,k}
Mini-Burger mit gebackener Zucchini, Wildkräutersalat & Erdbeer-BBQ Sauce ^{(vegan) a,h,i,j}
Ziegenkäse-Maisgrießtaler mit Tomaten-Marmelade & Basilikum-Mascarpone ^{(vegetarisch) g,h,i}
Mehrkorncrostini mit rosa Kalbsrücken & Wasabicreme ^a,i,j,k,g
Maki vom Kalbsrücken mit gebackenen Kapern auf Wildkräutern & Misoremoulade ^i,k
Mochi auf Matcha-Himbeerragout mit Kokosraspeln ^{(vegan) e,k,f,h}